Sabies que...
... fa més de 2500 anys els maies ja cultivaven el cacau?
... la paraula "cacau" està formada per "cac" (vermell, com la clasca del fruit) i "cau" (que expressa les idees de força i foc), segons els maia?
... els asteques anomenaven "cacahuat" al cacau i "xocolatl" a la beguda aromàtica que s'extreia dels seus fruits?
... els asteques apreciaven molt la xocolata per ser un fort reconstituent que donava força i aixecava el desig sexual?
... els asteques utilitzaven les llavors del cacau com a moneda de canvi?
... Hernán Cortés va pagar als seus soldats amb cacau?
... l'elaboració de la nostra xocolata es fa amb les matèries primeres de la millor selecció?
... a la pastisseria PONS no utilitzem ni conservants ni colorants?
... la nostra brioixeria es fa amb mantega fresca?
